春の七草粥 の具として お店で見られる ホトケノザ です では、この 元となる草 は どちらでしょうか? ① 紫いろの花をもつ シソ科 の 仏の座 ② 黄いろの花をもつ キク科 の 仏の春の七草の意味・由来 日本の風習で、1月7日の朝に食べるといわれている 「七草粥(ななくさがゆ)」 。 その七草粥に使われている7種類の植物を 「春の七草」 と言います。 古来より日本では、七草粥を食べることで邪気や厄を払い、無病息災を祈願していたそうです。 お正月の「松の内」が明ける1月7日の朝には「七草粥(ななくさがゆ)」をいただく食文化があります。 この七草粥には「春の七草」をきざんで作ります。 同じ七草でも「秋の七草」は花を愛でるもので食べません。 春の七草は寒さの中
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